Comida e Receita

Carré ao forno

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Ingredientes:

  • 1/2 kg de carré
  • 2 cebolas pequenas cortadas em rodelas
  • 1 tomate grande cortado em rodelas
  • Suco de 1 limão
  • 4 dentes de alho
  • 3 Batatas médias cortadas em rodelas
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite extra virgem
  • 1 fatia de bacon para cada bife

MODO DE PREPARO

  1. Tempere o carré com suco de limão, alho, sal e pimenta
  2. Em um refratário, coloque um pouco de azeite e espalhe, arrume o carré
  3. forre-o com bacon, a batata, tomate e cebolas, regue com um fio de azeite e coloque no forno
  4. Deixe-o assar por 40 min em fogo alto, depois diminua e deixe por mais 30 minutos

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